21/02/2020
Produtor antecipa colheita para aproveitar bom preço de mercado
A colheita de batata-doce na região do Cobal, em Quatá, já está em pleno desenvolvimento. Isso porque o produtor antecipou a medida em pelo menos 30 dias para aproveitar os bons preços praticados no mercado neste momento. Os resultados alcançados pelos sócios Vagner Aparecido Vieira, Thiago Lemes da Silva e Leandro Nassib, contudo, vêm sendo comemorados, tendo em vista que mesmo com a colheita adiantada a produção tem sido satisfatória, com a obtenção de três mil caixas por alqueire, e as batatas com coloração ideal, casca lisa e bom formato.
De acordo com o produtor Vagner Vieira, a alta produtividade que tem sido alcançada em sua propriedade é resultante do equilíbrio encontrado no manejo das plantas e a utilização de insumos corretos para a cultura. Os sócios atuam em um total de 40 alqueires com o plantio da batata doce irrigada, tendo também outras áreas com mandioca. As duas culturas são intercaladas entre o verão e o inverno, tendo em vista que a batata não tem bom desenvolvimento em período de temperaturas muito baixas
Além dos cuidados corriqueiros de controle de pragas e doenças, o produtor tem utilizado fertilizantes hidrossolúveis que, em sua avaliação, contribuíram para a obtenção de batatas com coloração acentuada e boa aceitação de mercado. “A gente usou pela primeira vez nesta safra e elas ficaram com uma cor muito bonita, que com certeza faz a diferença na comercialização. As pessoas compram pela aparência. Se não for uma batata bonita, lisinha e bem vermelha, não vende”, justifica.
Além do manejo de fertilidade para a cultura, o produtor destaca a existência da praga larva alfinete que também exige a atenção do produtor. Isso porque ela se abriga no solo e risca toda a batata, inviabilizando a sua comercialização. No entanto, Vagner comenta que em sua propriedade esta praga já é controlada no suco de plantio a partir da adoção de inseticidas específicos de controle.
